2013 新的一年 是周日
新的一年。。。 烤可爱的饼干和蛋糕， 甜糯米糕
小 雨 伞 2013年 菠萝挞 Tarts
材料：（这个玫瑰造型 Rose Shape：大约可做出60~70粒）
- 牛油 350g
- 罐装炼乳 100g（Sonia 用F&N牌子）Condensed milk
- 面粉 510g （我有多加约10~15g的粉）
- 蛋黄 2个
- 黄梨馅 700g （我用市售黄梨馅，1包）
- （另）扫面蛋黄液-2粒
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after google translate we get this:
黄油菠萝挞
主要成份：
180克 冷黄油（我用SCS）
240克 普通面粉
1½汤匙 生粉
50克 糖粉
¼茶匙 盐
1个 蛋黄
¼茶匙 香草精
釉蛋：鸡蛋1个蛋黄混合几滴清水
440克 菠萝酱*
我用商店买的，这里指的方法，改善口感的商店买了菠萝酱。
方法：
筛入面粉，生粉，糖和盐在一个大的搅拌碗。
混合蛋黄，香草精。
冷黄油切切块。用指尖，擦黄油，面粉混合，直至形成一个面团。
加入蛋液混合，直到结合。不要过度搅拌。包裹面团，30分钟到公司IT的寒意。同时，你可以充入1平茶匙每个小球的滚动菠萝。
将面团分成小球½水平汤匙。轻轻压平的面团，放置一个球填写的菠萝，和包装。将小纸箱。 （建议只拿出一部分面团在冰箱中保持平衡）
放入已预热烤箱以180℃为8-10分钟左右。取出纸盒和应用蛋液。返回烤另一个5 - 6分钟。完全冷却之后再存储。 （烘烤时间仅供参考）
注：
在画面的菠萝挞的大小稍微大一点。我用1满茶匙 的 灌装 和 半堆汤匙 的 面团。
您可以使用盐黄油和盐配方中的省略。
Bubur Cha Cha
美味的饼干
綠色豌豆餅乾的
脆脆的杏仁饼 Almond Cookies
菠萝挞 Pineapple tarts
butter, plain flour, condensed milk and egg yolks
nasi lemak lover.: Nyonya pineapple tarts
nasi lemak lover: Sonia's closed pineapple tarts 我做了这个。美味 .. 2015 cny
熔体在嘴里 ------- 不要放 太多 的 面粉
也不要烤，直到棕色 butter put enough
1 tbspoon condensed milk F & N = 19gm
1 teaspoon condensed milk = 6 gm
So 100gm condensed milk = about 5 tablespoon
matcha 小红莓饼干
B. 做 kimchi
做 kimchi 很 容易
